به گزارش خبرنگار مهر، منوچهر حبیبی بعد از ظهر یکشنبه در نشست با اتحادیه خبازان با بیان اینکه نان در سبد غذایی مردم نقش مهمی دارد، اظهار کرد: افرایش کیفیت نان بسیار مهم و ضروری است که بخشی از آن به کیفیت آرد و بخش دیگر به نحوه اجرا توسط خبازی‌ها بازمی گردد.
وی افزود: نان یکی از کالاهای ضروری در سبد غذایی مردم است که نقش مهمی در رضایت‌مندی دارد.
استاندار کرمانشاه با اشاره به سختی کار خبازی‌ها ادامه داد: فعالیت نانوایی‌ها باید به‌موقع و منظم باشد؛ ساعت کاری مشخص داشته باشند.
حبیبی با تاکید بر لزوم ارائه نان با کیفیت به مردم گفت: مردم در حال حاضر گله‌مند هستند و در بحث کیفیت نان حرف برای گفتن دارند.
وی با انتقاد از تنوع پایین نان در استان کرمانشاه عنوان کرد: نان‌های متنوعی از جمله لواش، تافتون، سنگکی سنتی، سنگکی صنعتی و … باید به سهولت در دسترس همه مردم باشد.
استاندار کرمانشاه افزایش کیفیت نان را یک مطالبه جدی دانست و با بیان اینکه تهیه نان یک نیاز مستمر شهروندان است، گفت: در برخی از ساعات از جمله ۸ شب به بعد تهیه نان از نانوایی‌ها برای شهروندان امکان پذیر نیست که لازم است ساعت کار تعدادی از نانوایی‌های کرمانشاه افزایش یابد و تا نیمه شب به مردم خدمت‌رسانی کنند.
مدیر ارشد استان بیان کرد: هشت منطقه در شهر کرمانشاه وجود دارد که پیشنهاد می‌شود در هر منطقه یک نانوایی شیفت شب داشته باشد و این رویه بعد از بررسی و تصمیم‌گیری در شهرستان‌ها نیز پیگیری خواهد شد.
حبیبی ادامه داد: بخش خصوصی و یا خود اتحادیه خبازان برای راه‌اندازی مجتمع‌های نان پای کار بیاید و حمایت‌های لازم از آن‌ها صورت خواهد گرفت؛ هم برای تأمین نیاز مردم و نیز با توجه به گردش‌پذیر بودن استان توجه به مقوله می‌تواند مهم و اثربخش باشد تا محلی برای عرضه انواع نان در یک مکان واحد به جهت تسهیل در ارائه خدمت به مردم وجود داشته باشد.
وی گفت: بیش‌ترین یارانه دولت در بخش آرد و نان است که باید نظارت جدی بر این بخش شود و توسط سیستم دولتی و اتحادیه صورت پذیرد.
حبیبی ادامه داد: بانک سپه مکلف شود تسهیلات مورد نیاز خرید ژنراتور را پرداخت کند و در صورت عدم پرداخت اعلام شود تا این قضیه در پایتخت پیگیری شود.
استاندار کرمانشاه بیان داشت: گندم هر استان صد درصد گندم جامع و کاملی نیست و نیازمند مخلوط شدن با گندم مناطق دیگر است که شرکت غله باید آن را دنبال کند.
مدیر ارشد استان کرمانشاه افزود: افزایش سهمیه آرد نانوایی‌ها را از طریق ملی پیگیری خواهم کرد.
نظر شما