به گزارش خبرنگار مهر، محمد یحیی پور شامگاه جمعه در همایش روز ملی نان با اشاره به بحران‌ها و سختی‌های متعدد از جمله شرایط اقتصادی دشوار به دلیل عدم اعلام نرخ واقعی نان در سال‌جاری و مشکلات سامانه نانینو برای نانوایان، اظهار کرد: سختی کار و نبود درآمد مشکلات اصلی نانوایان کاشمر است.
رئیس اتحادیه نانوایان کاشمر با اشاره به اینکه نانوایی‌ها در سه شیفت مشغول ارائه خدمت هستند اما نیروهای آن از مرخصی سالیانه، تعطیلات رسمی و حق و حقوق ماهانه بی‌بهره هستند، گفت: در سال‌های اخیر باوجود افزایش زیاد هزینه‌ها، متأسفانه تنها درصد کمی قیمت نان افزایش یافته است.
وی با تأکید بر اینکه درآمد و هزینه‌ها در نانوایی هم خوانی ندارد گفت: به دلیل شرایط اقتصادی و پرداخت نشدن حقوق واقعی کارگران نانوایی، بسیاری از این افراد به مراکز استان و ایجاد نان خانه‌پز رفته‌اند.
یحیی پور با طرح این سوال که چرا باید تهیه‌کنندگان اصلی‌ترین غذای سفره مردم کشور با چنین وضعیتی مواجه باشد، تصریح کرد: اگرچه افزایش مناسب نرخ نان برای دولت قابل درک است، اما انتظار داریم برای اینکه ادامه حیات نانوایان بیشتر از این به خطر نیفتد باید متولیان امر چاره‌ای بیاندیشند.
رئیس اتحادیه نانوایان کاشمر با اشاره به فعالیت ۱۷۰و احد نانوایی در کاشمر و ۱۹ واحد در کوهسرخ به آنالیز قیمت تمام شده هر قرص نان اشاره کرد و مدعی شد: با احتساب حداقل هزینه‌های جاری نانوایی اعم از حقوق کارگران، خمیرمایه، لباس، مواد شوینده، رفاهی و غیره هر نانوایی حدود ۵۰ درصد متضرر می‌شود.
نظر شما