حسین رستگار

وجود «فلزات سنگین» در کنسرو ماهیان حرام‌گوشت

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، نسبت به استفاده از گونه‌های غیرمجاز و آلوده به فلزات سنگین در کنسرو ماهی به ویژه غیر مجاز هشدار داد.

تهدیدات قاچاق محصولات غذایی جدی است

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، با اشاره به تهدیدات ناشی از قاچاق محصولات غذایی، گفت: نظارت دقیق بر مسیرهای واردات و پیشگیری از قاچاق کالاها از اهمیت بالایی برخوردار است.

ایران در جایگاه هشتم جهانی بازار حلال

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو اعلام کرد: ایران با رتبه هشتم جهانی در بازار حلال، همچنان پتانسیل بالایی برای رشد و توسعه دارد.

تایید حلیت پاستیل‌های دارای نشان سیب سلامت سازمان غذا و دارو

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو ضمن تاکید بر اجتناب از خرید پاستیل‌های باز و فله‌ای گفت: حلیت پاستیل‌های دارای نشان سیب سلامت سازمان غذا و دارو تایید است.

در گفتگو با مهر مطرح شد؛

واکنش مرکز تحقیقات حلال به عرضه غذاهای حرام گوشت/ با متخلفان برخورد جدی شود

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، درباره عرضه غذاهای غیر فرآوری‌شده حرام‌گوشت در برخی رستوران‌ها و فروشگاه‌های برخط، توضیحاتی ارائه داد.

رستگار خبر داد؛

بررسی سلامت محصولات غذایی مشکوک به تقلب در بازار

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال با اشاره به تدوین پیش‌نویس «نقشه راه سلامت و تقلبات مواد غذایی»، گفت: برنامه‌ریزی های لازم به منظور جمع آوری نمونه‌های خاص و مشکوک در سطح عرضه صورت گرفته است.

رستگار خبر داد؛

جایگزین مفید برای چیپس و پفک تولید شد

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، از تولید جایگزین مفید برای تنقلات آسیب رسان به سلامت خبر داد.

رستگار تاکید کرد؛

سهم دو درصدی ایران از محصولات حلال در جهان

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو گفت: سهم ایران از بازار ۶ هزار میلیارد تومانی محصولات حلال در جهان تنها دو درصد است.

رستگار تاکید کرد؛

پاستیل‌ فله‌ای مورد تأیید سازمان غذا و دارو نیست

رئیس مرکز تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو گفت: پاستیل‌های باز و فله مورد تایید سازمان غذا و دارو نیست.

رستگار عنوان کرد؛

صدور تاییدیه حلال برای ۲۸۵ محصول سلامت محور

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، از صدور ۲۸۵ تاییدیه حلال برای محصولات سلامت محور در سال ۱۴۰۲ خبر داد.

رستگار مطرح کرد؛

استفاده از روش‌های مولکولی برای شناسایی منشا ژلاتین

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو گفت: برای شناسایی منشا ژلاتین از فناوری هایی مانند آنالیزهای دستگاهی و روش‌های مولکولی پیشرفته استفاده می‌شود.

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال عنوان کرد؛

ضرورت کنترل محصولات حلال در کارخانه ها

رییس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، با تاکید بر دقت مسئولان فنی شرکت‌های محصولات سلامت محور در حوزه حلال، گفت: مسئولان فنی باید مراقب مواد اولیه ای باشند که وارد کارخانه می شود.