غذاهای سنتی

غذای کهن؛ اِمگشت پلوی خوزستان

«اِمگشت پلو یا مگشت پلو» یکی از غذاهای اصیل ایران است که اصالت خوزستانی دارد. این غذای خوزستانی به‌خاطر ترکیبی از طعم‌های متنوع باعث شده که طرفداران زیادی پیدا کند.

شکم‌گردی نوروزی در نصف‌جهان

اصفهان-نوروز در اصفهان به معنای رنگ و طعم‌های بی‌نظیر است؛ جایی که سفره‌ها با خوراکی‌های سنتی و خوشمزه، دل هر مسافری را می‌رباید.

غذای کهن؛ نارنگی پلو

نارنگی به غیر از عطر و طعم بی‌نظیر و خاطره انگیزش، در ترکیبات غذایی هم خودش را جا داده و مثل همیشه طعم جذابی ساخته است.

گزارش مجله مهر از آداب غذا خوردن در دنیا؛

غذا خوردن با دست، آری یا خیر؟

فرهنگ غذا خوردن از ابتدایی‌ترین آدابی است که به افراد آموزش داده می‌شود. جالب آن که بسته به نوع مکانی که در حال غذا خوردن باشید، نوع آداب این کار متفاوت است.

مهر گزارش می دهد؛

غفلت از برند «شهر خلاق خوراک» در قاب رسانه های گیلان/ کارگروه رسانه تشکیل شود

رشت- عنوان شهر خلاق خوراک شناسی هفت سال پیش به رشت داده شد و در این مدت این عنوان که می توانست به یک برند برای رونق اقتصادی و جذب گردشگری تبدیل شود در رسانه های گیلان مغفول ماند.

مهر گزارش می دهد؛

جشنواره‌ای با طعم تمشک/ برندسازی در دستور کار است

کیاشهر- نخستین جشنواره تمشک با نمایش ۶۰ نوع غذای تهیه شده از این میوه در بندر کیاشهر برگزار و شرکت کنندگان بر لزوم توجه به غذاهای سنتی و برند سازی تأکید کردند.