رژیم غذایی
-
فست‌فودها عملکرد مغز را مختل می‌کنند
مطالعه‌ای در دانشگاه سیدنی نشان داد که رژیم‌های غذایی سرشار از چربی و قند می‌توانند حافظه جهت یابی مکانی را مختل کنند.
-
کشف جدید علمی؛ تنظیم ساعت غذا خوردن از قلب محافظت می‌کند
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که کارگران شیفت شب ممکن است بتوانند از سلامت قلب خود فقط با غذا خوردن در ساعات روز محافظت کنند.
-
کبد چرب قابل درمان است؛ اگر...
متخصص تغذیه، با هشدار نسبت به خاموش بودن بیماری کبد چرب در مراحل اولیه، گفت: بی‌توجهی به عادات غذایی می‌تواند به بهای ابتلا به بیماری‌های مزمن و حتی سرطان تمام شود.
-
ترکیب معجزه‌گر برای شکست چاقی کودکان
محققان استرالیایی می گویند بهترین راه برای کاهش چربی اضافی شکم در کودکان از طریق ترکیبی از تغذیه سالم و فعالیت بدنی منظم است.
-
چگونه وزن اضافه شده خود در ایام عید را کاهش دهیم
فلوشیپ فوق تخصص جراحی چاقی و متابولیک با اشاره بر نقش مهمی که ژنتیک در چاقی و لاغری افراد دارد گفت: افرادی که BMI آن‌ها از عدد ۳۴ به بالا است قطعاً توصیه به عمل جراحی می‌شوند.
-
رژیم گیاهی خطر مرگ زودرس را کاهش می‌دهد؟
افرادی که مبتلا به بیماری قلبی، دیابت یا چاقی هستند، در مورد شانس زندگی طولانی‌تر با چالش روبه‌رو هستند.
-
راز سلامتی در بشقاب مدیترانه‌ای
رژیم غذایی مدیترانه‌ای، ترکیبی از طعم، سادگی و سلامت است؛ الگویی برگرفته از سنت‌های غذایی کشورهای ساحلی که به حفظ وزن و سلامت قلب کمک می‌کند.
-
بهترین رژیم غذایی برای پیری سالم
تغذیه یک فرد در میانسالی چگونه باید باشد تا با افزایش سن از سلامت خود محافظت کند؟
-
رژیم مدیترانه‌ای؛ راز طول عمر و سلامت
متخصص تغذیه گفت: رژیم غذایی مدیترانه‌ای نه‌تنها در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی، دیابت و فشار خون مؤثر است.
-
رژیم غذایی مدیترانه‌ای؛ ترکیبی از سلامت و تعادل
مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تأکید بر فواید رژیم غذایی مدیترانه‌ای، این الگوی تغذیه‌ای را سرشار از مواد مغذی مفید دانست که می‌تواند خطر بیماری‌های مزمن را کاهش دهد.
-
تاثیر رژیم غذایی دوران بارداری بر افزایش خطر اوتیسم
یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی مادر در دوران بارداری می تواند بر خطر ابتلا به اختلال بیش فعالی و اوتیسم فرزندش تأثیر بگذارد.
-
غذای کهن؛ دُیماج قزوین
دُیماج غذای محلی قزوین، انتخابی مناسب برای افطارهای ماه رمضان و آیین پنجاه بدر قزوین است.
-
دانه‌ای با طعم لاغری
دانه چیا منبع غنی از مواد مغذی است که تأثیر مثبتی بر سلامت و کنترل وزن دارد، همچنین بر اساس آمار، هر ۱۰۰ گرم دانه چیا تا ۳۴ درصد فیبر مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند.
-
قبل از انجام «رژیم فستینگ» این توصیه‌ها را بخوانید
رژیم فستینگ، روشی نوین برای کاهش وزن و بهبود سلامت متابولیک است که با تنظیم زمان غذا خوردن، بدن را به سمت چربی‌سوزی هدایت می‌کند. اما آیا این روش برای همه مناسب است؟
-
بدغذایی در کودکان؛ از شناخت اختلال تا راهکارهای درمانی
متخصص تغذیه گفت: بدغذایی یک اختلال شناخته‌شده است و شناخت علت آن برای درمان ضروری است. افزایش مواجهه کودک با غذا و تنظیم برنامه تغذیه‌ای می‌تواند کمک‌کننده باشد.
-
دیابت کودکان؛ از پیشگیری تا مدیریت هوشمندانه
متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: رژیم غذایی مناسب و مدیریت درست انسولین، کلیدهای موفقیت در پیشگیری و درمان دیابت کودکان است.
-
غذای کهن؛ ساندویچ چیپ باتی
«چیپ باتی» غذایی که اصالت‌اش به قرن نوزدهم برمی‌گردد هم به عنوان صبحانه جذاب است و هم به عنوان یک غذای سریع که در شلوغی کارهای سنگین عید نوروز کمکتان می‌کند.
-
رژیم گیاهخواری؛ انتخابی سالم یا چالش برانگیز
رژیم گیاهخواری در ایران محبوبیت بیشتری یافته است، متخصصان از فواید آن برای سلامت و محیط‌زیست می‌گویند، اما چالش‌هایی مانند کمبود مواد مغذی و موانع فرهنگی همچنان وجود دارد.
-
بیمارانی که نباید ذره‌ای آرد گندم یا جو مصرف کنند
متخصص تغذیه گفت: افرادی که مبتلا به بیماری سلیاک هستند باید رژیم غذایی بدون گلوتن داشته باشند، بنابراین مصرف هر ماده غذایی که در آن گلوتن وجود دارد؛ ممنوع است.
-
رشد قدی کودکان را چگونه افزایش دهیم؟
متخصص تغذیه تأکید دارد که تغذیه مناسب، خواب کافی و ورزش، عوامل کلیدی در رشد قدی کودکان هستند. آیا رژیم غذایی فرزند شما این نیازها را برآورده می‌کند؟
-
غذای کهن؛ ساندویچ تِرونی
ساندویچ تهرونی یا ترونی یا ساندویچ کباب قلقلی، از غذاهای قدیمی معاصر بوده که خاطرخواه زیادی داشته. این غذا با گوشت چرخ‌کرده درست می‌شود.
-
رژیم غذای "یویو" به کلیه ها آسیب می رساند
یک مطالعه جدید هشدار می دهد که رژیم غذایی یویو که کاهش و افزایش وزن مکرر است، می تواند به طور قابل توجهی خطر بیماری کلیوی را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ افزایش دهد.
-
غذای کهن؛ هلیم با شکر یا نمک؟
هلیم یا حلیم از گذشته یکی از غذاهای کهن ایران محسوب می‌شده که امروزه سر خوردن آن با شکر یا نمک دعواست!
-
رژیم گیاهخواری؛ انتخابی سالم یا چالش تغذیه‌ای؟
مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: رژیم گیاهخواری می‌تواند سلامت بدن را ارتقاء دهد، اما برای جلوگیری از کمبودهای تغذیه‌ای باید با آگاهی و با منابع حیوانی یا مکمل‌ها همراه باشد.
-
رژیم غذایی نامناسب عامل کمبود ریزمغذی‌های حیاتی در بدن
کاشان - کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: رژیم غذایی نامناسب عامل کمبود ریزمغذی‌های حیاتی در بدن است.
-
کلید سلامت روده‌ها
تحقیقات نشان می دهد که خوردن فیبر بیشتر با سلامت بهتر روده و باکتری های مضر کمتر در روده مرتبط است.
-
دیابت نوع دو را چگونه کنترل کنیم؟
یک کارآزمایی بالینی کوچک می گوید افراد می توانند دیابت نوع ۲ خود را از طریق ترکیبی از کاهش کالری و دارو معکوس کنند.
-
غذای کهن، چاشنی ایرانی!
علی خسته به خانه آمد. با لوبیا، سیب‌زمینی و چند ادویه ساده خوراکی ساخت، خوراکی پر از طعم‌های متفاوت.
-
استقرار ۳۵۰ کارشناس تغذیه در مناطق روستایی تا پایان سال
وزارت بهداشت با اجرای طرح‌های تغذیه‌ای و غربالگری، بهبود وضعیت تغذیه و کاهش چاقی کودکان را هدف قرار داده است.
-
غذای کهن؛ کباب کوبیده با عطر بابا
وقتی بچه بودیم و غذا را مهمان بابا بودیم، می‌دانستیم بابا با کبابی به خانه می‌آید که لای چند برگ کاغذ روزنامه پیچیده شده. کباب کوبیده غذایی است که بوی پدر می‌دهد.